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お菓子は素材が命! 素材の味・風味が
はっきりとでるお菓子は素材によって美味しさ
が大きく変わってしまいます。
Soraでは、厳選された地元の素材を使い、
素材本来の美味しさを活かしたお菓子作りを
しています。
また、日持ちよりも安全で美味しいことを重視
し安全・安心なお菓子をお届けします。
いつまでも変わらない『幸せを運ぶ美味しさ』
を守り続けるには、徹底した品質・おいしさへの
こだわりが大事です。
また、新しいお菓子の創作や今以上の美味しさを
求め日々努力し続けることが『幸せを運ぶ美味しさ』
へと繋がるものと考えております。